Donante USAID/Honduras a través del proyecto Transformando Sistemas de Mercado y Heifer Internacional
Inicio:15 de mayo, 2023
Finalización:12 de julio, 2026
Presupuesto: US$4,000,000.00
Objetivo general
Fortalecer la competitividad y productividad de la cadena de valor de leche a nivel nacional de manera sostenible, a través de intervenciones que generen cambios sistémicos para aumentar la producción de leche de calidad y productos lácteos de valor agregado y así mejorar los ingresos económicos de 15,000 familias ganaderas hondureñas y mitigar la migración irregular al extranjero mientras protegemos al medio ambiente.
Los componentes son:
COMPONENTE 1 Fortalecimiento de la gestión empresarial de las empresas asociativas rurales y la creación de nuevos emprendimientos en el sector lácteo.
175 empresas rurales vinculados a los mejores prestadores de servicios del mercado.
15.000 productores de leche estarán vinculados a estas empresas rurales.
Se crearán 120 nuevos emprendimientos, 90 en el sector lácteo y 30 en el sector apícola. También se crearán 5 nuevos CREL y 10 nuevas plantas de procesamiento de leche.
295 empresas rurales en total (175 empresas rurales + 120 nuevos emprendimientos).
COMPONENTE 2 Mejoramiento de la calidad de la leche y productividad de las fincas.
Capacitación y asistencia técnica a aproximadamente 11.000 ganaderías lecheras (fincas) a través de Escuelas de Campo (ECA).
COMPONENTE 3 Mejorar el acceso a financiamiento y las condiciones comerciales de las empresas.
La intervención del proyecto empoderará a la gerencia, juntas directivas y productores asociados en las empresas y cajas rurales de ganaderos de leche mediante un currículo de aprendizaje holístico financiero, asegurando que sean bancables. Se facilitará la vinculación financiera entre cajas rurales, instituciones financieras, cooperativas y los ganaderos de leche y empresas rurales.
COMPONENTE 4 Reducción del impacto ambiental de las fincas y empresas rurales.
Implementación de la estrategia «Cuidando la Tierra» a través de capacitaciones y asistencia técnica a empresas y fincas rurales con buenas prácticas ambientales para reducir o mitigar el impacto ambiental y reducir la huella de carbono de las fincas lecheras, unidades apícolas y capacitaciones para la implementación gradual de un Plan de Mitigación y Manejo Ambiental (EMMP) en sus fincas.
11.000 fincas ganaderas
Implementación de Sistemas Silvopastoriles mediante el uso de diferentes pastos, desarrollo de viveros, bancos de proteína, manejo de residuos, planes de reforestación, prácticas agroecológicas para reducir las emisiones de CO2, reservorios de agua para proteger cuencas hidrográficas, entre otros.
Medición de huella de carbono de fincas a través del programa TaurusWebs y drones.
COMPONENTE 5 Fortalecimiento de la gobernanza de la cadena de valor de la leche.
El proyecto busca mejorar el entorno de negocios de la cadena de valor láctea a través del fortalecimiento de sinergias entre las actores públicos y privados para mejorar la gobernanza, los procesos administrativos y apoyar la creación de una base de datos de 15,000 productores de leche.
Resultados esperados
