El domingo 12 de noviembre, un grupo del personal y liderazgo de Heifer – incluyendo a Surita, Oscar, Natasha Lewis-Oliver, Jaime Schilling, Marianella Baez Jost, y Marcio Nascimento – recibieron un tour de Catacamas, Olancho, en el este de Honduras, marcando el inicio de una visita al país para aprender más sobre los diversos proyectos en marcha.

El lunes, la acción comenzó con una visita a APROSACAO, empresa que recolecta y comercializa de forma sostenible coca de alta calidad y otros productos, para conocer sus instalaciones y su experiencia con Heifer. Luego, visitaron la Universidad Nacional de Catacamas para conocer las instalaciones del laboratorio de análisis de suelos desarrollado por Heifer y otros socios.

Esa misma tarde se realizó un evento donde las autoridades locales y las agroempresas apoyadas por Heifer se reunieron y exhibieron sus productos. Estuvieron presentes empresas de coca, café, miel y lácteos. Surita y el grupo se reunieron con productores vinculados a diferentes proyectos -Chocolate4All, Ganadería Sostenible y GEF- y degustaron deliciosos productos gastronómicos como queso, quesillo, mantequilla, cuajada, dulce de leche, yogurt, chocolates y café. Esa noche, todo el equipo de Olancho se reunió para conocerse mejor.

El martes visitaron Lácteos Boquerón, donde se reunieron con los propietarios de esta importante empresa. Lácteos Boquerón es una empresa familiar donde todos los miembros están involucrados en diferentes actividades. Este negocio está destinado a convertirse en una empresa ancla para el proyecto Mejora de la Productividad y Competitividad del Sector Lácteo en Honduras (USAID/TMS). El grupo recorrió las instalaciones y degustó los deliciosos productos lácteos elaborados con leche de pequeños productores del programa Ganadería Sostenible.

La gira continuó hacia Lepaguare a otro negocio lechero del mismo nombre, liderado por Katia Fúnez. Antes de incorporarse a este proyecto, Katia no contaba con una fuente de ingresos, lo que la llevó a decidir emigrar con su hijo a Estados Unidos. Pero su intento resultó infructuoso y regresaron a Honduras. La llegada de este proyecto, sin embargo, cambió sus vidas, y ahora son una referencia en la zona para obtener ingresos de la agroindustria.

La gira finalizó en Tegucigalpa, en el Hotel Clarion, en un cóctel de cierre con actores clave y aliados de Heifer Honduras. En esta actividad, el grupo se reunió con ministros de gobierno y representantes del BID, ONU, USAID/TMS, CATIE, entre otros.