Mejorando la competitividad y productividad 15,000 productores de leche
Honduras, 8 de agosto del 2023 “Mejorando la competitividad y productividad del sector lácteo en Honduras” financiado por USAID/Honduras a través del proyecto Transformando Sistemas de
Mercado (TMS) y el Proyecto Heifer Internacional (PHI). Este proyecto tendrá una inversión de ocho millones de dólares en los departamentos de Olancho, Atlántida, Colón, Yoro, Cortés, Santa Bárbara, Comayagua, La Paz y Intibucá.
El objetivo principal es fortalecer la competitividad y productividad de la cadena de valor de leche a nivel nacional de manera sostenible, a través de intervenciones que generen cambios sistémicos para aumentar la producción de leche de calidad y productos lácteos de valor agregado y así mejorar los ingresos económicos de 15,000 familias ganaderas hondureñas y mitigar la migración irregular al extranjero mientras protegemos al medio ambiente.
Lo anterior se pretende cumplir mediante un cambio sistémico que se enfoca en fortalecer la gestión empresarial de las empresas asociativas rurales de leche, crear emprendimientos relacionados a la cadena de valor, mejorar la calidad de leche, incrementar la productividad den las fincas, mejorar el acceso a financiamiento y condiciones comerciales, reducción del impacto ambiental y fortalecer la gobernanza de dicha cadena de valor.
“El proyecto se centrará en dos enfoques: desde la cadena de valor fortaleciendo la oferta de leche fría y productos lácteos y externo a la cadena el desarrollo de una oferta de servicios de soporte y la creación de reglas que guíen las relaciones de oferta y demanda. Esto con el fin de hacer un cambio sistémico” dijo Judith Ordóñez, Especialista Senior en Agronegocios y Ganadería de TMS .
La falta de productividad y competitividad es el principal problema que atraviesa el sector lácteo, los bajos niveles de especialización, la escasez de mano de obra joven, el escaso acceso a financiamiento y la disminución en el consumo de leche a nivel nacional, son algunos de los principales problemas que enfrenta el sector. Esta situación ha generado que en los años recientes se presente una reducción importante en el nivel de ingresos que perciben de las familias que hacen parte de esta cadena de valor.
Es por ello, que HEIFER, USAID/Honduras y la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras, han unido esfuerzos para lanzar un proyecto que brindará apoyo técnico a los productores, acopiadores y procesadores de leche, promoverá el acceso a financiamiento de productores, fortalecerá el marco jurídico actual para mejorar el ambiente de negocios de las empresas del sector, y replicará las buenas prácticas ambientales que le permitan a Honduras tener una ganadería sostenible.
“La alianza USAID/TMS y Heifer representa una enorme oportunidad para el sector ganadero de Honduras. La alianza permitirá mejorar la competitividad del sector, lo cual se verá reflejado en incremento en ventas, generación y mejora de empleos, acceso a financiamiento para actividades de producción y trasformación. Esto facilitará las condiciones para conectar con mercados competitivos”, expresó Marco Machado, Director Senior de Heifer.
